当你关闭发动机时，汽车发动机会从高速时的温度逐渐冷却到常温。
运动后我们的身体也会发生同样的事情。你的锻炼结束了，你开始正常工作。你身体的新陈代谢将继续燃烧能量，直到恢复正常。这种生理效应称为过度耗氧或EPOC，也称为氧债。
过氧消耗（EPOC）是指身体恢复正常静息代谢功能（稳态）所需的氧气量。
新陈代谢是您的身体将食物中的营养物质转化为三磷酸腺苷 (ATP) 的过程，三磷酸腺苷是肌肉工作的重要燃料。
ATP是通过有氧途径结合氧气产生的，也可以通过无氧途径结合氧气产生。
当我们第一次开始锻炼时，身体会利用无氧途径来产生能量并储存 ATP。经过适当的热身（5-8分钟）后，身体可以利用有氧代谢来产生运动所需的ATP。如果能够达到稳定的耗氧状态，身体就能产生运动所需的大部分ATP。
EPOC可以帮助您在运动时燃烧最多的卡路里
运动后我们需要氧气做什么？
1. 产生ATP来替代运动时消耗的ATP
2.乳酸重新合成肌糖原
3.恢复静脉血，恢复骨骼肌血和肌红蛋白的含氧量
4、与蛋白质一起修复运动后的肌肉组织
5.使体温恢复正常体温
燃烧卡路里需要氧气
人体消耗热量约5卡路里，需要消耗1L氧气。因此，增加运动时的耗氧量可以最大效率地燃烧卡路里。
多关节力量训练和短间歇训练会增加EPOC效果
进行复合、多关节力量训练或交替进行上半身和下半身举重循环可以增加肌肉对 ATP 的需求。在力量训练过程中，对无氧 ATP 需求的增加也会对有氧系统提出更高的要求，从而在您的休息和恢复期间加速 ATP 的补充。
高强度间歇训练（HIIT）是刺激EPOC最有效的方法
身体通过有氧代谢有效地产生 ATP。然而，在高强度运动下，身体立即需要能量，无氧系统可以更快地提供所需的ATP，但数量有限。这就是为什么我们要进行较短持续时间的高强度运动。
HIIT之所以被推荐为最减脂的运动，是因为在高强度运动时，ATP是由无氧系统产生的。 ATP耗尽后，必须及时补充。高强度无氧运动期间穿插休息时间可以让有氧系统介入补充ATP。
运动时消耗的氧气量与只能通过休息补充的氧气量之间的差额就是我们的氧债。
EPOC 受运动强度而非运动时间的影响。
无氧运动的强度越高，无氧系统需要的 ATP 就越多。我们欠的氧气债越大，即使你的HIIT训练结束后，身体也会通过有氧系统产生ATP来偿还这笔债。这就是EPOC效应的增强。
研究表明力量训练比有氧运动产生更多的 EPOC
一项研究发现，比较了两种运动：
第一组进行高强度有氧运动，让实验者将最大心率HR维持在80%，持续40分钟。
另一组做8个动作的循环重量训练（50%1RM），4组，每组重复15次。
研究发现阻力力量训练可以产生更大的 EPOC。
HIIT或者高强度力量训练固然好，但也需要注意
这种训练方法可以让你拥有最有效的减脂方式，但如果你想加大运动强度，那对你的身心都是一个挑战。
如果您已准备好迎接这一挑战，请在高强度运动后留出至少 48 小时的恢复时间。每周剧烈运动不超过3次。
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